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  • Promoção para famílias e grupos!

AVENTURA GASTRONÓMICA DE 2 DIAS NA ILHA DE SÃO JORGE

CURADORIA EM GASTRONOMIA, VINHO E EXPERIÊNCIA NA NATUREZA

Detalhes Rápidos

Todo o ano

530

Viagens em Agosto

610

Embarque nesta viagem à Ilha de São Jorge, a “ilha do Dragão Adormecido” dos Açores, conhecida pelas suas paisagens dramáticas e tradições culturais fascinantes.

a group of people walking down a dirt road

Esta é uma oportunidade única – uma viagem de 2 dias que oferece uma visão autêntica do modo de vida distinto desta ilha, contrastando com as mais visitadas do arquipélago.

Com cerca de 54km de comprimento, São Jorge é uma ilha alongada esculpida pela força da natureza. Caracteriza-se pelos seus contrastes marcantes: desde as pastagens serenas e planas no topo do planalto até às acidentadas e verdejantes fajãs ao nível do mar. Estas pequenas planícies costeiras, aninhadas na base das falésias, não são apenas um testemunho da herança vulcânica da ilha, mas também uma parte vital do estilo de vida local. Historicamente, os insulares praticavam a transumância, que consiste em movimentar sazonalmente o gado entre o planalto e as fajãs, atravessando terrenos desafiantes com sistemas tradicionais de roldanas para transportar mercadorias e até animais. Esta divisão geográfica influenciou profundamente as expressões e práticas culturais locais, tornando comuns nas fajãs frases como “lá fora está a chover ” para descrever o clima nos planaltos distantes.

A montanhosa e impressionante paisagem de São Jorge e a resiliência do seu povo criaram uma comunidade onde a tradição e a sustentabilidade se entrelaçam. A economia da ilha prospera num delicado equilíbrio agrícola, destacando-se o famoso queijo São Jorge, conhecido mundialmente pelo seu sabor intenso. Este queijo é um produto proveniente de pastagens de alta qualidade desta ilha e que sustentam uma próspera indústria leiteira. A ilha tem também uma forte tradição na pecuária, pesca, vinificação e na produção de bebidas espirituosas – exploraremos e provaremos tudo, em conjunto!

Esta viagem vai transportá-lo ao coração de São Jorge! Durante esta experiência, cada momento e refeição contam a história de resiliência, adaptação e beleza das gentes desta remota ilha dos Açores. Junte-se a nós para uma aventura intimista e emocionante – os lugares são limitados preservando a qualidade da experiência.

 

DESTAQUES

  • Saboreie iguarias locais, incluindo café acabado de fazer oriundo de uma plantação local – uma das poucas em toda a Europa!

  • Desfrute de uma refeição tradicional preparada pelos habitantes locais numa pitoresca fajã, com vista para o oceano.

  • Visite uma fábrica de queijo artesanal para provar e aprender sobre o processo de fabricação dos queijos.

  • Prove o famoso queijo de São Jorge DOPgalardoado com medalha de Ouro nos World Cheese Awards!

  • Abrace a Natureza e experimente a impressionante diversidade da paisagem de São Jorge nadando em piscinas naturais imaculadas e caminhando por alguns dos trilhos mais pitorescos dos Açores.

  • Conheça o caracteristico estilo de vida dos habitantes das fajãs, explorando a forma como estas comunidades resilientes florescem em ambientes tão isolados.

  • Delicie-se com o sabor único de amêijoas gigantes, provenientes diretamente de uma lagoa local.

  • Passe uma noite num alojamento escolhido a dedo, num incrível e transcendente cenário!

 

PONTO DE ENCONTRO

Junte-se a nós, para o início desta viagem, junto à gare marítima da Vila das Velas na ilha de São Jorge, em frente ao Café Restaurante Velense.

Este local é central e fácil de encontrar. Contudo, se tiver alguma dificuldade ou precisar de ajuda, não hesite em contactar-nos antes do início da viagem.

Google Map

    PERGUNTAS FREQUENTES

Para outras questões relacionadas com a meteorologia, crianças, restrições alimentares, entre outros, visite nossa página de perguntas frequentes aqui.

AS EXPERIÊNCIAS OMC REUNEM MAIS DE 5.000 AVALIAÇÕES DE CINCO ESTRELAS

A definite must in Pico

A definite must in Pico. Silvia gave us a thorough history of how grapes came to be on the island. We were taken on a walk through the wine fields but mind you these wine fields are not like ours in the States, these grapes are grown in lava beds. No soil! And boy, oh boy the wine produced from these grapes is fanatastic!!! Silvia then took us to a protected swimming area to either swim or not and eat small bites at the local restaurant right there. Crabs, limpets and favas beans with bread. Lastly we were driven to a winery to sample wines produced by a women, very passionate about her wines. And fabulous wines they are!!! If you only have a few hours on Pico, as we did, I would highly recommend this tour. The ferry ride from Faial was a breeze.

– Dasya Rose, Tualatin, Oregon (2023)