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Oh! My Cod


tours gastronomiques ethnographiques | voyages culinaires | laboratoire de recherche alimentaire

des expériences immersives, riches de sens et ludiques à travers la gastronomie, la culture et les rencontres humaines.

OH! MY COD REMPORTE LE PRIX GASTRONOMIQUE

Oh! My Cod Food & Cultural Tours a été l’un des lauréats de la sixième édition des Prix Nationaux du Tourisme, une initiative d’Expresso/BPI, qui a distingué cinq projets dans les catégories Tourisme Authentique, Gastronomique, Inclusif, Innovant et Durable.

Nous sommes très fiers et honorés par cette récompense. Ce prix témoigne d’une sensibilité importante de la part de Turismo de Portugal et du jury envers un type de tourisme gastronomique et culturel qui est co-construit avec les voyageurs, élaboré avec les communautés locales, dans un esprit de contexte, de réflexion critique, et centré sur des rencontres humaines et porteuses de sens.

Oh! My Cod aborde la gastronomie de manière éclectique et holistique, comme un moyen de raconter différentes voix, cultures, générations et perspectives — notamment les plus subversives — à travers des expériences immersives et des rencontres humaines, où nous devenons tous narrateurs culturels.

Chef privé sur l'île de Pico, Açores

Savourez un délicieux repas préparé par Natacha Dias, votre chef privé spécialisé dans la cuisine portugaise. Avec des racines dans les divers paysages culinaires du Portugal continental et des Açores, Natacha mélange les saveurs reconnaissables du Portugal avec des influences mondiales passionnantes pour créer des plats vraiment uniques.

Umami et Garum Food Tour à Lisbonne
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Le seul et l’unique Food Tour au Portugal qui vous fera découvrir les saveurs et savoirs faire de la conservation du poisson élaborée par un chef portugais. Soyez parmis les premiers à goûter à ces produits d’exceptions avec des recettes de la mer délicieusement équilibrées, locales et de qualités.

 

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SUR NOUS

La première meilleure façons de connaître notre pays c’est par sa nourriture. La seconde, c’est de nous rejoindre!

Partager et découvrir une cuisine délicieuse avec des locaux, c’est le meilleur moyen de découvrir un pays, de plonger dans la culture contemporaine et de traverser plusieurs phases de l’ histoire dans une expérience enrichissante et amusante.

Nos expériences vous présenteront une sélection de goûts, de saveurs, de vins, d’influences culturelles, de techniques de cuisine et de production tout en vous promenant hors des sentiers battus et parmis les trésors cachés de Lisbonne et de la campagne portugaise.

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Nos Tours Gastronomiques à Lisbonne sont dans le Top Mondial sur Airbnb, avec plus de 1500 commentaires.

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La visite gastronomique incontournable à Lisbonne depuis 2016. Cinq arrêts gastronomiques, dans des restaurants et des magasins tenus par des familles locales.

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Expérience indiquée aux végétariens, aux cœliaques, aux pescatariens, aux intolérants au lactose et aussi aux voyageurs suivant un régime keto.

GRANDS GROUPES

Qui a dit qu’un grand groupe ne pouvait pas vivre une expérience gastronomique et culturelle intime, conviviale, authentique et immersive ? Avec nous, c’est désormais possible !

Notre secret réside dans le soin apporté à la conception de chaque expérience, la qualité et le dévouement de chacun de nos services et partenaires (chefs, experts en vin, service de bateau, chanteurs de fado professionnels, les hôtes de Oh! My Cod Food & Cultural).

Tous ces éléments permettent de faire en sorte que chaque détail compte – même les plus petits – et que chaque personne soit vue, écoutée, guidée et véritablement accueillie par chacun des experts locaux de Oh! My Cod Food & Cultural.

NOS DISTINCTIONS

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𝗢𝗵! 𝗠𝘆 𝗖𝗼𝗱 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗧𝗼𝘂𝗿𝘀 & 𝗧𝗿𝗶𝗽𝘀 a été élu 𝗺𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰 par les National Tourism Awards, organisés par Turismo de Portugal, Expresso, BPI et Deloitte.

Ce prix met à l’honneur une forme de tourisme gastronomique d’excellence, co-construite avec les communautés locales, dans un esprit de contexte, de réflexion critique, et centrée sur des rencontres humaines et porteuses de sens.

Parmi les cinq finalistes figuraient des projets uniques comme Desarma et Vinha Boutique Hotel (restaurants étoilés Michelin), Malhadinha Nova (Relais & Châteaux) et Hotel 1980.

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𝗢𝗵! 𝗠𝘆 𝗖𝗼𝗱 Gastronomie Culturelle Tours & Voyages 𝘄𝗮𝘀 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝘀𝗵𝗲𝗱 𝗮𝘀 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗮𝗻𝗱 𝗟𝗮𝗻𝗱𝘀𝗰𝗮𝗽𝗲 𝗧𝗼𝘂𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝗰𝘁, décerné par les Prix du Patrimoine Ibérique et la Biennale Ibérique du Patrimoine Culturel AR&PA.

L’édition 2023 de ces prix récompense toutes les bonnes pratiques en matière de patrimoine culturel dans la péninsule ibérique.

Merci aux jurisconsultes et à tous ceux qui nous ont soutenus ! Nos hôtes, experts culinaires et médiateurs culturels en sont les bienvenus !

 

 

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Toutes nos visites gastronomiques, à pied et culturelles ont reçu le label Clean & Safe attribué par Turismo de Portugal (Office du tourisme portugais). Ce label atteste que nous respectons toutes les exigences définies par notre organisme national du tourisme, conformément aux directives internationales en matière de prévention et de contrôle.

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COMMENTAIRES 5-ÉTOILES DE NOS INVITÉS

Un moment inoubliable.

Je n’imaginais pas pouvoir explorer Lisbonne sous un angle aussi merveilleux. Une façon unique de découvrir où de redécouvrir Lisbonne! Des vues fantastiques, un équipage des plus attentionné, une baignade inoubliable et des mets et boissons originaux et savoureux. Silvia, Natacha et Miguel ont été très accueillants, amicaux et nous ont fait découvrir les secrets de Lisbonne, de son paysage à sa gastronomie. Je recommande hautement cette expérience et Silvia: un moment suspendu dans le temps avec des guides géniaux!

– Anne H., TripAdvisor.
Cette expérience a était riche.

“Cette expérience a était riche et chaleureuse les curieux de gastronomie et d’histoire seront satisfait la pédagogie des informations données est aussi très appréciable et efficace même si nous étions français et que la visite était en anglais la guide a été attentive et à l’écoute de nos questions Nous n’hésitons pas à vous recommander !” Valerie Zwygart"

– Chaville, Île-de-France, France.
Fantastique.

Je ne peux que recommander de réserver cette balade magique sur le Tage avec Silvia. Je connais bien Lisbonne, mais je n’avais jamais fait une expérience aussi exceptionnelle. Le conducteur du bateau est très sympathique, nous a fait goûter un de ses mets délicieux, se baigner au point de rencontre du fleuve et de l’océan est tout simplement magique et unique. Silvia est une hôtesse qui connaît bien son sujet, très sympathique, prévenante et pleine d’humour. Super rapport qualité prix. Fantastique !!!!

– Derfy O., TripAdvisor.
Absolument Magique.

Trois heures de bonheur intense. Sylvia, Miguel et Natacha ont su créer une ambiance exceptionnelle avec un groupe pourtant assez différend. Du grand art !!! On s'est quitté avec regrets, conscient que nous vécu un moment rare de convivialité, de rire, et de plaisirs gustatifs, tous sublimés par cette magnifique lumière du couché de soleil sur Lisbonne. Merci Sylvia pour ces moments magiques.

– Pascal M., TripAdvisor.
Une super aventure à faire avec Silvia.

“Belles découvertes de Lisbonne et de ses saveurs . Le groupe était très sympa. Laissez vous attraper par ces la magie Lisboete."

– Monique Nilor Creil, Nord-Pas-de-Calais-Picardie, France.
Génial!

Quelle superbe expérience et quelle vue magnifique de Lisbonne au soleil couchant! Nous avons passé 3h exceptionnelles en compagnie de Silvia, Natacha et Miguel. En bonus, nous avons pu nous baigner sous le pont du 25 avril et passer dessous à la nage, accrochés au bateau. De bons mets et du bon vin ont rendu le tout encore plus délicieux, le tout grâce à Silvia, une hôtesse de qualité qui aime rencontrer les gens, les mettre à l’aise et leur faire découvrir ses passions. Un grand moment de relaxation et de gastronomie. Encore merci!!

– Pierre D., TripAdvisor.
Nous avons adoré le tour effectué avec Silvia.

“Nous avons découvert dès quartiers et restaurants où nous ne serions pas allé tout seuls. Silvia nous en a apprit beaucoup sur la gastronomie portuguaise. Nous avons dégusté fromages, charcuterie, morue, specialitees du Mozambique, différentes sortes de chorizos, vins et portos. Je recommande !”

– Cécile Gouesnard Paris, Île-de-France, France.

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